Como Preparar Cupcakes Incríveis e Cheios De Sabor
Cupcakes Incríveis e Cheios De Sabor
Simone Reis
Vamos falar dessas delícias!!!!!!!!!! Hummm….
Então, você não imagina ao longo desses anos, a quantidade de cupcakes que eu já provei, fiz e encomendei para as festas que eu realizei.
Cada um mais lindo e delicioso que o outro, sendo assim, eu posso te garantir que bem feitos, não enjoa não!
Os cupcakes
Cupcakes da si
Ainda tem aqueles que não sabem o que são cupcakes. Por isso, vou explicar aqui.
O cupcake é um bolinho de origem inglesa, seu nome original é fairy cake, em português bolo de fada.
Entretanto, depois de se tornar famoso nos Estados Unidos ganhou o nome de cupcake (bolo de xícara), pois sua receita é feita usando xícaras como medida.
Como antigamente o normal era que as receitas fossem feitas com os ingredientes medidos em peso, então, o nome acabou pegando.
Além disso, eles eram assados em xícaras, o que fortaleceu ainda mais a ideia do nome cupcake.
Eles são bolinhos individuais e a maioria das pessoas gostam de servi-los em forminhas decoradas e com muito capricho.
Os cupcakes podem ser servidos em todos os tipos de eventos sendo assim, seja criativo.
Batizado, casamento, 15 anos, noivado, festa infantil etc… Em qualquer evento os cupcakes são bem vindos e dão um clima super charmoso nas festas.
Além de saborosos você pode brincar e criar vários modelos.
Se no seu evento você optar em usar cupcakes, se prepare porque todos os convidados irão desejar experimentar um.
Há algum tempo atrás em alguns eventos, em que as lembrancinhas eram confeitos de amêndoas, outros eram bem casados, dependendo do tipo de evento que era realizado.
Os cupcakes vieram pra ficar.
O mercado de festa é muito receptivo e os cupcakes muito versáteis.
Eles são bastante semelhantes aos muffins, mas se diferenciam por serem mais leves e por serem mais decorados.
São tão bonitos e delicados que parecem mesmo ter sido feitos por fadas.
No Brasil, os cupcakes já são presença garantidas nas festas, em especial nas infantis.
São também usados como lembrancinhas de festas, batizados, nascimento, etc.
O cupcake tradicional era feito com baunilha com cobertura de fondant. Atualmente, ele já conta com diversas variações de receitas, modo de preparo e sabores. Porém, há também cupcakes simples, os com cobertura e recheio.
Quanto as encomendas
Além das festas as encomendas chegam para todos os tipos de reunião como: Café da manhã, jantares, reunião de amigos, e mais aonde sua imaginação chegar.
Há os que acham que cupcakes e muffins são a mesma coisa. A massa de um cupcake se parece mais com uma massa de um bolo comum ,enquanto os muffins são mais pesados e menos doces também.
É claro que cada confeiteiro tem seu toque especial e é claro que ele não revela não é mesmo?
Forma e apresentação
Primeiramente, a forma e a apresentação de um cupcake em um evento, faz toda a diferença.
Cada cupcake é decorado individualmente e com o objetivo do anfitrião.
Se a festa for infantil, geralmente eles são decorados com o personagem da festa, então abuse desses personagens.
Para casamentos e 15 anos, eles são mais discretos porém podem ser personalizados também.
O grande desafio, é você poder criar algo único para cada cliente e poder agradar a todos, então capriche!
Dê personalidade a cada cupcake a ponto do seu cliente falar que era exatamente aquilo que ele queria para a sua festa, dessa forma ele com certeza vai te procurar novamente.
Então, depois de tudo isso que você leu a respeito dos cupcakes, que tal aprender a fazer essas delicias com uma super bem conceituada confeiteira?
Por isso, vou te apresentar a Simone Reis. Saiba mais sobre ela e o que ela vai poder te ensinar sobre cupcakes.
Quem é Simone Reis ?
Criadora da empresa Cupcake da Si e Gostosuras da Si, Cake Designer, Confeiteira, apaixonada por doces.
Iniciou sua carreira e se consolidou com a fabricação artesanal de Cupcake em casa!
Hoje dedica-se a ensinar tudo o que aprendeu ao longo de 12 anos de carreira!
O Que Você Vai receber nas aulas
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- Primeiros Ingredientes Para o Estoque
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