BAR MITZVAH e BAT MITZVAH
DO QUE SE TRATA O BAR MITZVAH?
“Bar mitzvah” significa filho da lei ou mandamento, em hebraico.
Também significa uma importante fase da vida dos jovens judeus. Quando os meninos completam 13 anos e as meninas 12 (bat-mitzvah), eles alcançam a maioridade religiosa e novas responsabilidades perante a comunidade.
Desse dia em diante, eles passam a ser responsáveis por seus atos e decisões, e não podem mais atribuir suas escolhas aos pais.
Quando completam 10 anos, as meninas começam um curso preparatório para o bat-mitzvah. Para os meninos, o curso começa aos 11 anos.
O curso exige dedicação e disciplina, principalmente para os meninos, que precisam aprender a ler em hebraico, para recitar parte de alguns textos sagrados nessa língua durante a cerimônia.
O curso também possui outras partes, com conteúdos diversos, muito relacionados à ética, responsabilidade social, filosofia, dentre outros temas.
As crianças também se aprofundam no estudo da religião, com aulas que as fazem refletir e interpretar as leis de acordo com sua consciência.
Tudo isso para formar cidadãos cada vez melhores.
O Bar Mitzvah
O Bar Mitzvah é um momento muito importante na vida de um judeu.
Quando os meninos completam 11 anos, e as meninas 10, eles começam suas preparações para a ocasião, quando completam,
respectivamente, 13 e 12 anos.
A cerimônia, repleta de simbologia e solenidade, envolve diversas atitudes e passos nos quais a criança deve estar devidamente preparada,
como a leitura da Torá em hebraico, por exemplo.
Quando a celebração é concluída, a criança é considerada dona de suas próprias atitudes e decisões,
assumindo sua independência perante os pais, e, por fim, dando entrada a adolescência. Ao fim do ato solene, uma grande celebração é feita para a nova fase de vida do jovem.
O Bar Mitzvah é um evento importante na comunidade judaica. Trata-se de um momento de transição e maturidade,
comemorado ao mesmo tempo com alegria e respeito aos costumes da religião.
E, por conta disso, saber o que servir no Bar Mitzvah é essencial, tanto para atender o paladar da família, como não cometer gafes gastronômicas deste aspecto.
Vamos mostrar quais as melhores opções de cardápio para o Bar Mitzvah, além disso, o que não poder ser adicionado de forma alguma à ocasião.
E fique tranquilo, pois não vamos jogá-lo no escuro: para você saber o que servir no Bar Mitzvah, saiba mais sobre a ocasião.
Como organizar um Bar Mitzvah?
A parte religiosa do bar mitzvah acontece na sinagoga e é organizada pela família, em parceria com o rabino e a administração do espaço,
em horários especiais, dentro dos costumes e tradições da religião judaica.
Já a comemoração acontece em um lugar próprio, que pode ser na casa da família ou então em um salão ou casa de festas.
É interessante, na hora de organizar um bar mitzvah, procurar o local com antecedência,
para achar um com que o adolescente se identifique, além de buscar opções de cardápios e decorações de festa adequados, e decidir que estilo seguir.
Além disso, contratar uma assessoria cerimonial é sempre uma boa ideia tendo em vista que a festa, apesar de tradicional,
também passa por constantes mudanças. E ter uma assessoria cerimonial apoiando a organização do bar mitzvah torna tudo muito mais fácil.
O QUE SERVIR NO BAR MITZVAH?
Agora que está ciente da importância deste momento, e do que não pode ser servido no Bar Mitzvah,
vamos para algumas dicas práticas para tornar o jantar ainda mais memorável para o jovem, sua família e seus convidados.
1. Estilos de pratos
Varie entre pratos frios e quentes, para mostrar os vários estados da vida.
Uma dica de pratos neste sentido é o Tarato, um iogurte fácil de preparar com pepino e nozes trituradas, e o croquete de espinafre, muito comum no Leste Europeu.
2. Acompanhamentos
Tal como qualquer festa, não podem faltar aqueles quitutes que vão ganhando os convidados aos poucos.
Para o Bar Mitzvah, considere o Malawach, um pão parecido com os crepes, que podem ser recheados de várias formas;
e o Brasadel, muito popular em cerimônias como estas.
3. Pratos principais
Não se esqueça dos pratos principais, aqueles que chamam atenção na mesa.
Opções que levem carneiro ou frango são excelentes para tornar o jantar do Bar Mitzvah ainda mais especial.
Agora que você possui uma noção mais clara quanto o que servir no Bar Mitzvah,
que tal conferir opções interessantes de buffets para outras ocasiões, como as festas de 15 anos?
Ambas possuem aquelas particularidades que só você pode mostrar como inovar. Sendo assim, mãos a obra!
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